ALL DAY DINING
Geschmack, mit Bedacht gereicht
Das kulinarische Erlebnis im Nissos Dunes folgt denselben leisen Prinzipien wie das Retreat selbst:
regionale Herkunft, natürlicher Fluss und Konzentration auf das Wesentliche.
Zwei Restaurants – eines serviert Frühstück & Abendessen, eines ist ein À-la-carte-Dinnerrestaurant – verkörpern unterschiedliche Ausprägungen derselben Philosophie.
Die Zutaten sind saisonal, die Zubereitung ehrlich, die Atmosphäre stets gelassen.
Vom schattigen Frühstück bis zum langsamen Abendessen bei Sonnenuntergang – hier wird nicht inszeniert, sondern genährt.
Erdend, wohltuend, sanft in Erinnerung bleibend.
regionale Herkunft, natürlicher Fluss und Konzentration auf das Wesentliche.
Zwei Restaurants – eines serviert Frühstück & Abendessen, eines ist ein À-la-carte-Dinnerrestaurant – verkörpern unterschiedliche Ausprägungen derselben Philosophie.
Die Zutaten sind saisonal, die Zubereitung ehrlich, die Atmosphäre stets gelassen.
Vom schattigen Frühstück bis zum langsamen Abendessen bei Sonnenuntergang – hier wird nicht inszeniert, sondern genährt.
Erdend, wohltuend, sanft in Erinnerung bleibend.
Licht im Glas
Die Bar im Nissos Dunes ist mehr als ein Ort zum Bestellen – sie ist ein Ort, an dem sich die Stunden wandeln und der Himmel sich im Glas spiegelt.
Direkt am Pool gelegen, mit weitem Blick auf das Meer, werden hier den ganzen Tag über leichte Snacks und Signature-Cocktails serviert.
Lokale Kräuter, Zitrusnoten und Spirituosen aus dem Ionischen Raum prägen die Karte – komponiert zum sanften Rühren, nie zum lauten Auftritt.
Kommen Sie auf einen Drink. Oder bleiben Sie bis zum Dämmerlicht.
Direkt am Pool gelegen, mit weitem Blick auf das Meer, werden hier den ganzen Tag über leichte Snacks und Signature-Cocktails serviert.
Lokale Kräuter, Zitrusnoten und Spirituosen aus dem Ionischen Raum prägen die Karte – komponiert zum sanften Rühren, nie zum lauten Auftritt.
Kommen Sie auf einen Drink. Oder bleiben Sie bis zum Dämmerlicht.
